<アミューズ>
ムール貝のマリネと自家製ピクルス

<オードブル>
ラングスティーヌのサラダ
小エビのフレンチカクテル
ホタテ貝とくるみのサラダ カッテージチーズ添え
最上級キャビアとキリのクリームチーズ
ミラノサラミとパルマ産生ハムのサラダ
スモークサーモンと三色のピーマンのサラダ カッテージチーズ添え
冷製フォアグラのロースト はちみつ風味


<スープ>
かぼちゃのポタージュ

<メインディッシュ>
手捏ねハンバーグ
スズキのポワレ 長ねぎのジュリエンヌ バターソース
和牛ほほ肉のエビスビール煮込み フランドル風
若鶏もも肉のパン粉焼き トマトソース
国産和牛フィレのポワレ 和風大根おろしソース又はポートワインソース
骨付き仔羊のポワレ クレームドポルチーニ
ポークフィレ肉のソテー 和風香味ソース


<本日のお弁当メニュー>

スズキのポワレ バルサミコソース バナメイエビのブランシール トマトフォンデュ添え
千葉県産ポークフィレ肉のチーズパン粉焼きと南仏風ハンバーグ

1月22日(金)


1月22日(金)

23日(土)

24日(日)

25日(月)

26日(火)

27日(水)定休日

28日(木)

29日(金)

30日(土)

31日(日)

TEL
ランチ 11:30−14:00(LO)
ディナー 17:30−21:00(LO)
定休日 毎週水曜日
第3火曜日
〒300−1217
茨城県牛久市さくら台4丁目45−13
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