<アミューズ>
カモの生ハム オレンジ風味

<オードブル>
フォアグラのポワレ、その日のスタイルで、、
きのこのキッシュ 生ハム添え
マダイのゆずマリネ わさび風味
フォアグラの冷製ロースト サラダ添え はちみつ風味
ハンガリー産鴨の生ハムオレンジ風味 サラダ添え
カンパチの和風カルパッチョ ジュリエンヌのレギューム添え
ホタテ貝のムニエル サラダ仕立て バルサミコ風味
洋梨と生ハムのサラダ
ラクレット

<スープ>
白いんげん豆のポタージュ

<メインディッシュ>
手捏ねハンバーグ
イトヨリ鯛のパートカダイフ包み アメリケーヌソース
若鶏のポワレ サラダ仕立てバルサミコ風味
若鶏のポワレ パセリパン粉焼きトマトソース
ポークフィレ チーズパネ トマトソース
国産牛フィレ肉のパネ コルドンブルー風
牛ほほ肉のエビスビール煮込み フランドル風
和牛ロースステーキ わさび和風ソース
牛ロースステーキ 香味ソース

<デザート>
にんじんのパウンドケーキ
ティラミス
ガトーショコラ
1月20日(金)


1月20日(金)

21日(土)

22日(日)

23日(月)お席わずか

24日(火)

25日(水)定休日

26日(木)

27日(金)

28日(土)

29日(日)

30日(月)

31日(火)

TEL
ランチ 11:30−14:00(LO)
ディナー 17:30−21:00(LO)
定休日 毎週水曜日
第3火曜日
〒300−1217
茨城県牛久市さくら台4丁目45−13
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