<アミューズ>
カモのスモーク

<オードブル>
茨城産タカミメロンとパルマ産生ハム
カンパチのカルパッチョ ジュリエンヌのレギューム添え
ホタテ貝のムニエル サラダ仕立て バルサミコ風味
冷製フォアグラのロースト リンゴと生ハム添えエピスの香り

<スープ>
冷製かぼちゃのポタージュ

<メインディッシュ>
手捏ねハンバーグ
太刀魚のパネ バルサミコソース 
若鶏のパセリパン粉焼き バルサミコソース
ポークロースのソテー ジンジャーソース
フランス産カネット種カモのコンフィ マスタード添え
和牛ほほ肉のビール煮込み 
ニュージーランド産牛フィレのポワレ 和風おろしソース又はマスタードソース

<デザート>
イチゴのタルト
季節のジェラート

<おすすめワイン>
【赤ワイン】…コート デュ ローヌ
【白ワイン】…コート デュ ローヌ ブラン
6月4日(木)


6月4日(木)

5日(金)

6日(土)

7日(日)

8日(月)

9日(火)

10日(水)定休日

11日(木)

12日(金)

13日(土)
ピアノ生演奏ライブディナー休演

14日(日)

15日(月)

16日(火)定休日

17日(水)定休日

18日(木)
TEL
ランチ 11:30−14:00(LO)
ディナー 17:30−21:00(LO)
定休日 毎週水曜日
第3火曜日
〒300−1217
茨城県牛久市さくら台4丁目45−13
地図はこちら