カモのスモーク
龍ヶ崎トマトとモッツァレラの生ハム添え
ラクレット(アルプスジャガイモのチーズ焼き)
クリームチーズとフレッシュキャビア
フォアグラのロースト ポートワインソース
カンパチのカルパッチョ ジュリエンヌのレギューム添え
イワシのムニエル プロヴァンス風
奥久慈卵のポーチドエッグ ホタテと小エビのグラタン
ホタテ貝のムニエルサラダ仕立て
カボチャのポタージュ
手捏ねハンバーグ
骨付仔羊のポワレ 赤ワインソース
若鶏のポワレ バルサミコソース  サラダ添え
サーモンのポワレこがしバターソース
和牛フィレ肉のポワレ 和風おろしソース又は赤ワインソース
アルザス風シュークルート
真鯛のポワレ ケッパー風味
せんば牛すね肉ときのこのトマト煮込み
鰆のパートカダイフ包みトマトソース
オマール海老のパセリパン粉焼きディアブル風
ムースショコラと苺のデザート
コーヒーシフォンケーキ
白 コートデュローヌ
赤 コートデュローヌ
せんば牛すね肉ときのこのトマト煮込み
鰆のパートカダイフ包み トマトソース

ガーデンレストラン樹音
茨城県牛久市さくら台4丁目45-13
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