<アミューズ>
牛肉のショーソン

<オードブル>
フォアグラのポワレ、その日のスタイルで、、
マダイのマリネ 自家製橙と柚子のソース
ヨーロッパ産カモの生ハム オレンジ風味
パルマ産生ハムとリンゴのサラダ
ラクレット
手長エビのロースト サラダ仕立て バルサミコ風味

<スープ>
ごぼうのポタージュ

<メインディッシュ>
手捏ねハンバーグ
金目鯛のフランスパン粉焼き トマトフォンデュ添え
若鶏のフリカッセ(若鶏のクリーム煮)
若鶏のポワレ サラダ仕立てバルサミコ風味
若鶏のポワレ パセリパン粉焼きトマトソース
ポークロース チーズパネ トマトソース
和牛ロースステーキ わさび和風ソース
牛フィレ肉のポワレ 和風or黒こしょう
牛ほほ肉のエビスビール煮込み フランドル風
牛ロースの赤ワイン煮 ボルドー風(数量限定!)

<デザート>
ティラミス
ブラウニー
コーヒーシフォン
2月23日(木)


2月23日(木)

24日(金)

25日(土)
お席わずか

26日(日)貸し切りです

27日(月)

28日(火)

3月1日(水)定休日

2日(木)

3日(金)

4日(土)

5日(日)

6日(月)

7日(火)

8日(水)定休日

9日(木)
TEL
ランチ 11:30−14:00(LO)
ディナー 17:30−21:00(LO)
定休日 毎週水曜日
第3火曜日
〒300−1217
茨城県牛久市さくら台4丁目45−13
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