カモのスモーク
ホタテ貝のムニエル サラダ仕立て バルサミコ風味
カンパチのカルパッチョ ジュリエンヌのレギユーム添え
3種の貝とエビのグラタン
常陸牛のたたき サラダ添え
冷製フォアグラのロースト ミエルソース
キリのクリームチーズ キャビア添え
ジャガイモとベーコンのポタージュ
ワタリガニとオマールエビのビスク バターライス添え
真鯛のムース包み バルサミコソース
鰆のピカタ トマトソース
若鶏のポワレ サラダ仕立て バルサミコ風味
若どりの春キャベツ煮込み マスタード風味
和牛フィレ肉のポワレ 和風おろしソースorポートワインソース
常陸牛ロースのステーキA5 柚子わさびソース
和牛ホホ肉のエビスビール煮込み フランドル風
和風おろしハンバーグ
チーズハンバーグ トマトソース
焼きチーズケーキとジェラート
2021 シャブリ 白
2023 シャトートゥルヌフィーユ
鰆のピカタ トマトソース
若どりの春キャベツ煮込み マスタード風味

ガーデンレストラン樹音
茨城県牛久市さくら台4丁目45-13
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